又聞茶香滿武夷
——武夷山“尋茶之旅”熱度不斷攀升
初夏時(shí)節(jié)，行走在武夷山的綠水青山間，位于武夷山的生態(tài)茶園無(wú)疑是一道最美的風(fēng)景。此時(shí)，茶園里處處彌漫著幽幽清香，翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢(shì)綿延開(kāi)來(lái)，好似一幅濃墨淡彩的山水畫(huà)，美不勝收。
燕子窠生態(tài)茶園 (葉國(guó)寶 攝)
武夷山市現(xiàn)有茶園面積近15萬(wàn)畝，年產(chǎn)毛茶產(chǎn)量2萬(wàn)余噸，占南平四分之一、全省二十分之一。武夷山全市涉茶人員12萬(wàn)，注冊(cè)涉茶企業(yè)8858家。近年來(lái)，武夷山在傳統(tǒng)茶業(yè)基礎(chǔ)上走出以茶興旅、以旅促茶的“茶文旅融合”新路子，逐漸成為撬動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的新“支點(diǎn)”。
茶旅產(chǎn)品豐富 讓游客盡興而歸
“世界文化與自然雙遺產(chǎn)地”“國(guó)家公園”“紅茶與烏龍茶的發(fā)源地”……武夷山的城市“名片”有很多，這為其發(fā)展茶文旅融合提供了基礎(chǔ)。
基于這些客觀條件，近年來(lái)，武夷山市以“旅游+”的方式加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)生態(tài)旅游與文化產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，吸引游客到武夷山品茶購(gòu)茶、體驗(yàn)茶文化。
如今正值制茶季，在旅游市場(chǎng)上，武夷山的“茶旅體驗(yàn)游”持續(xù)走俏，全市每個(gè)角落都充滿了茶的元素，與茶相關(guān)的旅游路線使得游客的腳步慢下來(lái)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋?、文?chuàng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“五一”期間，在燕子窠生態(tài)茶園，游客三五成群沿著觀光漫游道游覽拍照。他們或俯身聞聞茶香，或忙著用手機(jī)記錄下采茶工人忙碌的身影。有些游客按捺不住好奇心，鉆入茶樹(shù)叢中，體驗(yàn)一把茶葉采摘的樂(lè)趣。
“五一”期間，游客在燕子窠生態(tài)茶園游覽拍照。(徐園園 林李冰 攝)
燕子窠生態(tài)茶園是武夷山推行茶旅融合的一個(gè)縮影。2016年以來(lái)，燕子窠生態(tài)茶園套種大豆、油菜花，實(shí)行無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥的管理模式，不僅提高茶葉的品質(zhì)，也讓“顏值”提高的茶園化身為一處人氣頗高的景點(diǎn)。2021年，燕子窠生態(tài)茶園進(jìn)一步完善了茶園及周邊停車場(chǎng)、公廁、指示牌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開(kāi)通了旅游公交專線，實(shí)現(xiàn)茶旅深度融合。如今，燕子窠生態(tài)茶園已成為武夷山的熱門(mén)“打卡地”，放假期間游客絡(luò)繹不絕。
在武夷山，茶葉不僅可以品嘗，更可以“玩”出花樣。在武夷山風(fēng)景度假區(qū)崇溪漫步道上，“福茶飄香”觀景臺(tái)以其獨(dú)特的造型“出圈”。它以“茶文化”為主題，總體建筑以傳統(tǒng)制茶工具——茶葉焙籠和搖青匾為造型，與周邊植物形成良好借景，內(nèi)里則是玻璃茶室，游客在觀景的同時(shí)還可一品武夷茶?！案２栾h香”景觀臺(tái)建成后，吸引了眾多游客及攝影愛(ài)好者游覽參觀、駐足拍照，成為武夷山又一處熱門(mén)“網(wǎng)紅”景點(diǎn)。
位于武夷山風(fēng)景度假區(qū)崇溪漫步道上的“福茶飄香”觀景臺(tái)。(徐園園 林李冰 攝)
2021年12月，集吃、游、購(gòu)、娛等為一體的武夷茶世界開(kāi)街，這里匯聚了八馬、華祥苑、香江茗苑、武夷星、正山堂等全國(guó)知名茶企。武夷茶世界建設(shè)面積約3萬(wàn)平方米，規(guī)劃有品牌茶企、茶周邊產(chǎn)品、茶研學(xué)基地、茶道體驗(yàn)館等旅游區(qū)域和互動(dòng)街區(qū)，進(jìn)一步豐富了茶旅路線上的旅游產(chǎn)品。
除了武夷茶世界，去年以來(lái)，武夷山還有一批茶旅項(xiàng)目相繼開(kāi)業(yè)：“印象建州”項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)，游客不僅可以品嘗武夷山大紅袍，還可以品嘗閩北美食，這里的大眾茶館可以供近百名游客品茗;武夷山首個(gè)溫泉度假村項(xiàng)目“茶湯溫泉”開(kāi)業(yè)，將茶文化與溫泉文化相結(jié)合，讓游客體驗(yàn)“賞印象、品巖茶、泡溫泉”的度假旅游新模式;推出嘉葉山舍、茶湯溫泉、皇龍袍茶莊園等一批茶主題精品酒店、民宿，積極引導(dǎo)酒店、民宿營(yíng)造“住有茶香”氛圍，優(yōu)化旅游供給，滿足游客的多元化需求。
今年，武夷山市還將建設(shè)中國(guó)武夷茶博物館等多個(gè)茶文旅融合重點(diǎn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)茶葉龍頭企業(yè)建設(shè)休閑茶莊園，推出一批“三茶”融合主題茶莊園，進(jìn)一步豐富茶文旅融合新業(yè)態(tài)。
茶旅智慧化 一部手機(jī)游景區(qū)
隨著智慧旅游在全國(guó)各地的發(fā)展，今年春茶季到來(lái)之前，南平市推出了“南平茶旅智慧地圖”，為省內(nèi)外游客提供一份智慧化的茶旅游玩指南?！案倳?shū)記打卡”金牌路線、世界茶鄉(xiāng)體驗(yàn)之旅、武夷世遺探秘之旅、巖骨花香漫游之旅、茶文化研學(xué)之旅這五條茶旅路線串聯(lián)了武夷山眾多熱門(mén)旅游景點(diǎn)。
南平茶旅智慧地圖以北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)和全球定位系統(tǒng)為基礎(chǔ)，將電子地圖和卡通版手繪地圖這兩個(gè)獨(dú)立地圖進(jìn)行疊加組合，集圖文賞析、語(yǔ)音講解、自動(dòng)尋路、路線推薦、VR全景、緊急呼救等功能于一體，整合匯集了南平市茶旅相關(guān)的經(jīng)典旅游線路，地圖上能找到網(wǎng)紅景點(diǎn)、美食餐廳、主題酒店、主題民宿，以及茶文化、茶研學(xué)體驗(yàn)點(diǎn)等茶旅產(chǎn)品信息。
“一部手機(jī)就可以搞定一趟旅程，實(shí)在太方便了?！眮?lái)自福州的游客王女士表示，“智慧茶旅”迅速拉近了她和武夷山這座城市的距離?！安挥没ㄐ乃甲龉ヂ?，想去哪個(gè)景點(diǎn)，基本可以說(shuō)走就走。”王女士對(duì)“智慧化”的尋茶之旅很滿意。
近兩年來(lái)，短視頻平臺(tái)在傳播效果上的出色表現(xiàn)，也讓武夷山市政府抓住了這一傳播“利器”。其中，“這里是武夷山”視頻號(hào)成為微信朋友圈里大家爭(zhēng)相轉(zhuǎn)發(fā)的熱門(mén)賬號(hào)，被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是目前武夷山市唯一“出圈”的旅游類政務(wù)號(hào)。
“這里是武夷山”不僅記錄了玉女峰、九曲溪、燕子窠生態(tài)茶園等著名景點(diǎn)的四季變換，還記錄了武夷山旅游行業(yè)的重大變化，比如從海南三亞至武夷山航線的開(kāi)通、武夷山首條有軌觀光電車開(kāi)通等。
“在武夷山，蹭茶永遠(yuǎn)比蹭飯容易，這樣的生活誰(shuí)不喜歡呢?”這是“這里是武夷山”的一句文案，最近，該賬號(hào)最新幾期關(guān)于武夷茶季的短視頻獲贊數(shù)達(dá)2萬(wàn)多?！按咔檫^(guò)去，一起去武夷山可好”“多年前去過(guò)一次茶山，看采茶看得入神，不舍下山”……在賬號(hào)的評(píng)論區(qū)，網(wǎng)友們紛紛留言，線下彌漫的武夷茶香仿佛也讓不少線上網(wǎng)友“醉”在青翠的茶園間。
武夷山當(dāng)?shù)夭杵箝_(kāi)啟直播模式，帶領(lǐng)游客”云“制茶(徐園園 攝)
而直播、拍攝短視頻也成為當(dāng)?shù)夭枞藗冇涗洸栲l(xiāng)生活的最佳方式。茶山上，主播跟著茶農(nóng)一起去采茶;茶廠內(nèi)，主播帶著網(wǎng)友觀看茶葉制作的過(guò)程;茶室內(nèi)，主播泡著茶葉，緩緩道來(lái)茶文化……武夷茶，在短視頻時(shí)代變得愈發(fā)生動(dòng)。
茶文旅融合 茶鄉(xiāng)“變身”旅游景點(diǎn)
武夷茶全國(guó)聞名，武夷山這座城市深厚的文化底蘊(yùn)也讓武夷茶的“表現(xiàn)形式”有了更多可能。如今，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)銷售的產(chǎn)品不斷變化，不僅賣(mài)茶，還“賣(mài)”生態(tài)、“賣(mài)”風(fēng)景、“賣(mài)”茶文化。一畝畝茶園不僅僅是茶葉產(chǎn)地，還成了一個(gè)天然大景區(qū)、大體驗(yàn)區(qū)。
2021年3月，習(xí)近平總書(shū)記到福建考察時(shí)，來(lái)到武夷山燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長(zhǎng)勢(shì)，了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。燕子窠以其優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境吸引了全國(guó)人民的目光。借此契機(jī)，武夷山市加大茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時(shí)將茶園納入茶旅精品線路，安排專門(mén)的導(dǎo)游、配備數(shù)字化導(dǎo)覽，燕子窠也由一片茶園變成一個(gè)旅游景點(diǎn)。
“春天油菜花、櫻花盛開(kāi)，一批批游客前來(lái)參觀，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。作為生活在這里的茶農(nóng)，我們感覺(jué)很幸福?！毖嘧玉缴鷳B(tài)茶園負(fù)責(zé)人之一的楊文春笑著說(shuō)。
眼看著燕子窠實(shí)現(xiàn)華麗“變身”，星村鎮(zhèn)茶農(nóng)茶企更堅(jiān)定了建設(shè)生態(tài)茶園的決心，葉茂超就是其中一位。他所在的前蘭村幾乎家家都做茶，但過(guò)去多是粗加工的批發(fā)買(mǎi)賣(mài)，茶葉附加值不高?！案脑焐鷳B(tài)茶園成本確實(shí)更高，但精耕細(xì)作后，茶葉畝均產(chǎn)量增加了，茶葉銷售更緊俏，而且茶園更漂亮了?！鄙鷳B(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三者兼得，讓葉茂超堅(jiān)定了改造茶園的腳步。
2021年4月，前蘭村開(kāi)始籌劃筑夢(mèng)前蘭茶葉專業(yè)合作社，6月份合作社成立，69家社員代表平均年齡不到30歲。這些年輕茶人一邊改造升級(jí)生態(tài)茶園，一邊學(xué)習(xí)電商營(yíng)銷技能。他們?cè)诰W(wǎng)上推介生態(tài)茶，帶顧客“云”游生態(tài)茶園，了解武夷山茶文化，半年時(shí)間就在社交平臺(tái)收獲了4萬(wàn)多粉絲的關(guān)注，在他們的帶動(dòng)下，2021年前蘭村茶葉銷量增長(zhǎng)超過(guò)300%。
同樣，在星村鎮(zhèn)黃村村，當(dāng)?shù)夭杵蟛柁r(nóng)用自有資金投建打造了特色茶文旅融合群落——“橫鳳特色茶部落”，在這里，游客不僅能參觀生態(tài)茶園，吃農(nóng)家宴，了解做茶器具和工序，還能參與做茶，觀看斗茶，體驗(yàn)一場(chǎng)“沉浸式”茶文化之旅。
“橫鳳特色茶部落”運(yùn)營(yíng)三年多來(lái)，每年“尋茶”而來(lái)的游客就超過(guò)兩萬(wàn)人，當(dāng)?shù)卦S多村民也有了多元化收入。
初夏時(shí)節(jié)，茶旅正當(dāng)時(shí)。在這個(gè)滿眼青翠的季節(jié)，不妨放下生活中的憂慮，來(lái)到武夷山，開(kāi)啟一場(chǎng)“尋茶之旅”吧。
來(lái)源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)
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